| TITULO: SOPA DE ALETA DE TIBURON |
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| INGREDIENTES |
CANTIDADES |
UNIDADES |
| sal |
0.0 |
PIEZAS |
| pimienta |
0.0 |
PIEZAS |
| salsa de soja |
1.0 |
CUCHARADAS |
| fibras de aletas de tiburón |
50.0 |
GRAMOS |
| filete de pechuga de pollo en tiritas |
1.0 |
PIEZAS |
| setas chinas |
2.0 |
PIEZAS |
| yema de bambu |
1.0 |
PIEZAS |
| maicena |
1.0 |
CUCHARADAS |
| caldo de gallina |
1000.0 |
CC |
| ajinomoto |
0.0 |
PIEZAS |
| jengibre |
1.0 |
CUCHARADAS |
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| DESCRIPCION: Calentar el caldo echando todos los ingredientes, menos la
maicena y el ajinomoto.
cocerlo durante una hora mínimo.
Desleír la maicena en agua fria y echarla a la sopa, mas el
ajinomoto y servirla.
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| CALORIAS: 0 |
| DURACION: 45 |
| DIFICULTAD: FACIL |
| TIPO RECETA: COMIDA |
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